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在社会飞速发展的当下，汉语传达和新词汇更加让人目不暇接——刚过去这个周末，有媒体就把养猪分为主流养猪和非主流养猪。据《羊城晚报》报导，猪肉价格攀升的背景下，各种游资争相插手生猪圈养：大型养殖集团如中粮集团、新希望集团等大力布点和圈地——这被喻为主流养猪；其他行业如网易、投行高盛甚至房地产开发商等也争相试水生猪圈养——这被喻为非主流养猪。

猪肉价格一年上涨了差不多90%，虽然商务部7月28日称之为近来猪肉价格经常出现小幅回升，但价格仍正处于历史高位还是可见可感的事实。所以，与生猪业没什么关联的IT、投行乃至房地产业的游资转而养猪，似乎就是看上其极大的利润空间，一句话，为逐利而来。早于有专家明确提出，最近一轮猪肉价格猛涨指出，游资的确扮演着了最重要角色。因此游资插手生猪圈养并不令人车祸，车祸的是，非主流养猪中还有消费者身影，如众多企事业单位为办员工食堂租地养猪，不少宾馆饭店为抵挡低物价开设养猪场自产出租，一些居民为不吃得安心雇农民代养猪。

这让人回想去年来的白领种菜热——难以承受低菜价、惧怕农药残余，更加多的白领热衷“阳台种菜”、“办公室种菜”、“郊区租地种菜”，这甚至引起网购种菜机的热潮。如果说白领种菜是难以承受低菜价、惧怕农药残余，那么，企事业单位、宾馆饭店和个人养猪，则是难以承受低肉价，担忧瘦肉精、饲料猪，二者一脉相承，都是消费者面临物价大大下跌和食品安全事故时有发生的不得已自由选择。曾有民调表明，六成以上受访者称之为深感生活总是充满著不确定性和不可预测性，逾半数人常常不会深感情绪。白领种菜、消费者“特地”养猪，就是公众对物价、食品安全问题不确认下担忧心态的最差注释。

但是，白领种菜只是个体不道德，且带着休闲娱乐、娱乐的成分，而消费者养猪则有群体之势（不仅有个体，还有众多企事业单位、宾馆饭店），表明面临低物价、食品问题，公众的担忧、焦灼情绪有不断扩大之势。这毫无疑问不应引发管理者深思。

我们也看见，今年，触物价已沦为宏调的首要任务，也进行了有史以来最强劲攻势肃清食品安全，突显了国家稳定物价、确保百姓餐桌安全性的决意和信心。但消费者群情激愤养猪，也指出这一决意和信心还没几乎传送到消费者心坎。事实上，对物价不安心、对食品安全不信任，就是白领种菜、消费者养猪的核心原因。

也不该公众对物价不安心、对食品安全不信任：从去年的“蒜你很”、“豆你玩游戏”、“糖高宗”到今年肉价疯涨，此起彼伏的“涨声”，已让百姓的薄弱神经紧绷。但调控之下，今年6月份CPI涨幅又自创三年新纪录。

特别是在是，近30年中国经历了1988年、1994年、2007年和2010年至今的4轮通胀，货币购买力在大大上升——有媒体更加称之为，目前100万元购买力只非常33年前的15万。

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